水蒸気ミストで青果物の鮮度保持に革命！
野菜・果実・花卉等の保存にはそれぞれ適温があり、さらに鮮度維持のため最適湿度が必要となります。加湿器装置を採り入れ様々な対策を講じてベストな保管を心がけても、長期間の鮮度保持は難しいです。
そこで全く新しい方式で、今まで以上に長くより新鮮なまま保存できる恒温高湿庫「潤蔵」が誕生しました。
一般プレハブ冷蔵庫（従来型）
- 一般冷蔵庫ではファン付き冷却器により青果物保有水分が冷却器内に誘導されドレン化し庫外へ排出される。
- 加湿器整備冷蔵庫では加湿水滴粒子が大きく庫内へと拡散されるが、循環冷気に混在し、高湿度維持にはバランスを崩し結露の危険を招く。
青果物内の水分が蒸発し鮮度が落ちる。湿度やムラや結露・カビが発生し管理も大変！
恒温高湿庫「潤蔵」
- 庫内壁面に冷却管を密着装備して、庫外のチラーユニットで冷却したライン溶液（不凍液）をこの冷却管へ循環させ、庫内壁表面積（ステン、スチール）の熱伝導利用。ファン不用の熱伝導型冷蔵庫【潤蔵】の誕生。
- 加湿装置（特許製品）は循環風が無い為、ミクロのミスト放出で青果物に優しくバリアを築く事が出来、保水水分の蒸発を防ぎ、一般冷蔵庫と比べると鮮度維持寿命アップ（数種品目の経験）を図れる。
水蒸気ミストが青果物を優しく包み込むことで水分の蒸発を抑制し、鮮度を保つ。
「潤蔵」が従来型の様々な問題を一気に解決！
水蒸気ミストによる鮮度・品質の保持
適正温度・高湿度環境を維持
結露防止・カビ発生防止
低コスト・省エネ効果
商品ロスの低減・安定供給の実現
段ボールの劣化を防止
フードロス削減に大きく貢献
採れたての鮮度・品質を長時間保つことができるので、劣化にともなう廃棄ロスを提言することが可能になります。
※コンテナサイズおよび冷蔵庫サイズ・仕様につきましては、ご要望に合わせてカスタマイズいたします。
販売元
株式会社オレンジ
〒321-4334 栃木県真岡市八木岡486-5 篠﨑精機2F
TEL：0285-81-7178
製造元
フーズテック株式会社
〒321-0214 栃木県下都賀郡壬生町壬生甲2737-2
TEL：0282-82-9725
「潤蔵」紹介ページ：https://ls.ipros.jp/product/detail/2000659469（外部ページに飛びます）